Bu Köfteler Hangi İlin? / Test

7’den 70’e herkesin bayılarak yediği; deniz kenarında seyyar bir tezgahtan, maç çıkışı stad köftecisinden, bazende ailemizin kasabından severek aldığımız çeşit çeşit köfteler. Peki bu lezzet yolculuğunda hangi köftenin hangi ilimize ait olduğunu bulabilecek misin?

Dikkat!! bu test oldukça acıktırır 🙂

  1. 1 Et suyuna bandırılmış ekmekle servis edilen Islama Köfte hangi ilimize aittir?

    1. Sakarya
    2. Çanakkale
    3. Balıkesir
    Doğru!
    Yanlış!
  2. 2 Yanında kimyon ve toz kırmızı biberle servis edilen meşhur Çine Köftesi hangi ilimize aittir?

    1. Manisa
    2. Muğla
    3. Aydın
    Doğru!
    Yanlış!
  3. 3 Bulgur ve kıymanın birleşmesi ile meydana gelen Harput Köftesi hangi ilimize aittir?

    1. Elazığ
    2. Erzincan
    3. Erzurum
    Doğru!
    Yanlış!
  4. 4 Üzerine sumakla kavrulmuş soğan serilerek servis edilen Kemah Köftesi nereye aittir?

    1. Muş
    2. Erzincan
    3. Hakkari
    Doğru!
    Yanlış!
  5. 5 Kıtır ekmek ve yoğurtların üzerine koyularak damaklarda unutulmaz tat bırakan Balaban Köftesini soralım

    1. Sivas
    2. Bolu
    3. Eskişehir
    Doğru!
    Yanlış!
  6. 6 Bulgur ve kıyma ile yapılan üzerine yoğurt ve baharatlarla servis edilen Sömelek Köftesi hangi ilimize aittir?

    1. Kahramanmaraş
    2. Adıyaman
    3. Van
    Doğru!
    Yanlış!
  7. 7 Oldukça ince ve besleyici olan Besmeç Köftesinin hangi ilimize ait olduğunu sorsak?

    1. Kayseri
    2. Kırşehir
    3. Bartın
    Doğru!
    Yanlış!
  8. 8 Kızartmak yerine haşlanan köftelerin pilav içerisinde servis edildiği Abdigör Köftesi hangi ilin mutfağına aittir?

    1. Ağrı
    2. Erzurum
    3. Hatay
    Doğru!
    Yanlış!
  9. 9 İçerisine eklenen reyhan ile bambaşka bir lezzet olan Aya Köftesini soralım?

    1. Kilis
    2. Mardin
    3. Şanlıurfa
    Doğru!
    Yanlış!
  10. 10 İçerisinde bulunan pirinç, bulgur ve kıyma ile oldukça besleyici olan Taş Köftesi ile testimizi bitirelim

    1. Malatya
    2. Iğdır
    3. Kars
    Doğru!
    Yanlış!

Oluşturuldu
  1. Test Sonuçları

    Genel Köfte Yiyici Kitlesi

    Puanın

    Önüne ne konursa zaten yiyorsun. Bu yöresel lezzetlere de oldukça uzaksın. Fast food kültürüne kendini kaptırmış görüyorum seni. Elinin altında internet imkanı varken bu köftelerden birini mutlaka denemelisin. Lezzetlerinin sandığından bile iyi olduğuna seni temin edebilirim. Keşke imkanlar el verse de gidip yerinde yesek dediğini duyar gibiyim, inan çok haklısın ama bunu da başarmak senin elinde. Kafa dengi bir iki arkadaşın mutlaka olmalı. Ufak bir yaz macerası hiç fena olmazdı. Belki de kışın Doğu Ekspress'i treni ile bir kaç lezzet denemesi yapmalısın 🙂

    Sonuçları Paylaş
  2. Test Sonuçları

    Köfte Yağmuru

    Puanın

    Ahh içinde ki iflah olmaz seyyah ve gurme.. İkisi o kadar iyi anlaşıyor ki. Bir yere gitmeyi kafana koyduğun zaman önce mutfak kültürüne göz atman bunun en büyük kanıtı. Hoş, her lezzeti yerinde keşfederek damak hafızına yerleştirmek istemende haklısın. Kendi ustaları tarafından harmanlanan malzemelere kimin damağı karşı koyabilir ki. Hemen bir kaç plan yap yazın bitmesine az kaldı. Yaşadığın yerin yakınlarından başlarsan inan karşılaşacağın birkaç süpriz tat olacağına eminim 🙂

    Sonuçları Paylaş