Buna Bayılacaksınız: Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaç Kişilik

3-4 kişilik

Hazırlama Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

  • Taze kültür mantarı 400-500 gr
  • Tereyağı
  • Rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Mantarları temizleyerek kabuklarını soyalım. Saplarını çıkaralım. (Saplarını dilerseniz farklı bir yemek için kullanabilir ya da soteleyebilirsiniz)

Kabuklarını soyduktan sonra fırın kabına dizelim. Üzerine tuz ve karabiber serpelim.

Birer çay kaşığı tereyağını mantarların içine koyalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirlerini mantarların üzerine paylaştıralım. Ve tekrar fırına verelim. Kaşarlar eriyip kızarana dek yani yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkarıp sıcak servis edelim. Afiyet olsun 😊