Fırında Kaşarlı Çıtır Karides

Akşam yemeğinde hazırlayacağınız bu tarifle herkesi kendinize hayran bırakacaksınız. İşte malzemeler...

karides nettetrend

Kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden deniz ürünlerini bu akşam sofranıza konuk etmeye ne dersiniz? Deniz ürünlerinin kabuklular grubunda yer alan karidesi bu tarifle denediğinize pişman olmayacaksınız. 5 yıldızlı deniz restoranlarında hazırlanmış gibi bir lezzete sahip tarifimize gelin hep birlikte bir göz atalım.

Malzemeler

  • Yarım soğan
  • 3-4 adet etli biber
  • 1 adet havuç havuç
  • 1-2 diş sarımsak
  • 20-22 jumbo karides
  • Rendelenmiş domates
  • Mantar
  • Rendelenmiş peynir
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

  • Soğanları yemeklik olacak şekilde doğrayın. Biberleri ince jülyen şeklinde, havucu da halka olacak şekilde doğrayın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sebzeleri alt zemin olacak şekilde yerleştirin.
  • Sebzelerin üzerine 1-2 diş ezilmiş sarımsağı ve rendelenmiş domatesi ilave edin.
  • Sebze tabanının üzerine temizlenmiş karidesleri yerleştirin.
  • Fırın tepsisine katları çıkarken en üzerine dilimlediğiniz mantarları yerleştirin.
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağını parçalara ayırarak tepsinin üzerine yerleştirin.
  • 220 derece fırında yaklaşık 40dk karidesleri pişirin.
  • Ardından üzerine rendelenmiş peynir koyarak bir 20 dk daha pişirin.
  • İlk sıcağı çıkınca servis edin. Afiyet olsun…