Koronavirüse Karşı Kalkan Nefis Hardaliye

Koronavirüsün varyansları üzerine tartışmalar devam ederken bağışıklığı arttıracak, hücre çeperini güçlendirecek bu tarife mutlaka bir şans verin. Siyah üzüm içerisinde ki zengin antioksidanlar ve hardal tohumu içerisinde ki bileşenler ile sağlığınızı olumlu yönde etkileyecek hardaliye adeta yüzyıllardır kullanılan bir şifa iksiri. Hazırsanız gelin bu hem leziz hem koruyucu tarife bir atalım…

Malzemeler

  • 1 kg siyah üzüm
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı siyah hardal tohumu
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı

  • Üzümleri bol suyla güzelce yıkayarak işe başlayın.
  • Yıkama sürecinin akabinde üzümleri mutfak robotundan geçirin.
  • Elde ettiğiniz karışımın suyunu süzerek bir kavanoza alın.
  • Hardal tohumunu sahanda döverek toz haline getirin.
  • Dövdüğünüz tohumları kavanozdaki üzüm suyunun içerisine ekleyin.
  • Daha sonra tuz ve şekerini ekleyerek karıştırın.
  • Kavanozun kapağını hava almayacak halde kapatın.
  • Kavanozun dış kısmını kağıt ile sardıktan sonra siyah bir poşetin içerisine koyun.
  • Kavanozu poşetle birlikte serin ve karanlık bir ortama yerleştirin. Burada 10 gün bekletin.
  • 10 günün sonunda hardaliyeyi bardaklara dökerek afiyetle içebilirsiniz.