Kurban Bayramında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Covid-19 hayatımıza girdiğinden beri bayramlarımızı eski coşkusuyla kutlayamasak da içimiz bayram sabahları yine kıpır kıpır. Ekstra önlemlerle hazırlandığımız bayram günlerinde nelere dikkat etmeliyiz gelin hep birlikte bakalım.

1. Kurban Kesim Alanında Dikkatli Olun

  • Kesim için tercih ettiğiniz alanın Tarım ve Orman Bakanlığından onaylı, her ilde oluşturulmuş Kurban Hizmetleri komisyonu veya belediyelerce belirlenen kesim alanlarından biri olması gerekmektedir.
  • Kesim alanında çalışacak görevlilerin hijyen kurallarına uyduğuna, uygun kıyafet ve ekipmana sahip olduğuna, gerekli eğitimleri aldığına emin olun.
  • Kesim alanına size verilen randevu saatinde gitmeli ve mutlaka maskenizi takmalısınız.
  • Alan içerisinde sosyal mesafe kuralına uymalı ve oluşturulan hijyen noktalarında ellerinizi sık sık dezenfekte etmelisiniz.
  • Paketlerinizi teslim alınca fazla yere temas etmeden kurban kesim alanından ayrılmalısınız.

2. Etinizi Hemen Tüketmeyin

  • Kesilen etleri işlemden geçirmek için en az 6 saat oda sıcaklığında dinlendirilmesi gerekmektedir. Oda sıcaklığında dinlendirilmeden soğutucuya konulan etlerin iç sıcaklığı hala yüksek olduğundan içten kasılma meydana gelecek ve erken bozulma gerçekleşecektir.
  • Et sindirimi zor bir ürün olduğu için kahvaltıda tüketilmemesi uzmanlar tarafından önerilmektedir.
  • Kalp damar ve yüksek tansiyon hastaları özellikle et tüketimine dikkat etmeliler.

3. Bayram Ziyaretlerinde Sosyal Mesafe Kurallarına Dikkat Edin

  • Anane, babanne, dedeler ve aile büyükleri gözleri kapıda bekliyor. Gittiğiniz ziyaretlerde fazla temastan kaçının.
  • Ellerinizi sık sık yıkayın veya kolonya ikramını geri çevirmeyin.
  • İmkanınız varsa bahçede veya balkon gibi açık alanlarda ziyaretlerinizi gerçekleştirin.
  • Ziyaretlerinizi oldukça kısa tutun ve maskenizi mutlaka takın.

4. Tatlı İkramlarını Belirli Seviye de Tutun

  • Bayramların vazgeçilmez lezzeti tatlılarla aramıza biraz mesafe koymak da fayda var.
  • Hava sıcaklıkları, et tüketimi vücudumuzu yoran şeyler birde üstüne tatlı tüketimi eklenince vücudumuzun bir takım rahatsızlıklarla karşı karşıya kalması kaçılmaz.
  • Tatlı tüketimini sınırlandırın ve şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin.

5. Bol Bol Sıvı Tüketin

  • Hava sıcaklıkları da göz önüne alınınca bol bol sıvı tüketin.
  • Başta su olmak üzere, ev yapımı meyve suları, kompostolar, geleneksel şerbetler, limonata gibi besleyici değerleri yüksek sıvıları tercih edin.
  • Asitli ve çok şekerli ürünleri tüketmekten kaçının.