Şerbet Sevenler Buraya! Reyhan Şerbeti Tarifi

Bu mor renkli yoğun aromalı bitki salatalardan dolmalara, makarnalardan çorba soslarına kadar birçok farklı alanda kullanılıyor. Geleneksel bir lezzet arayanlar ve şerbet sevenlerin oldukça ilgisini çekecek bu içeriğimizde reyhan şerbeti tarifi vereceğiz. Bu sıcak yaz günlerinde soğuk soğuk içiniz. Afiyet olsun 😊

Kaç Kişilik

5 kişilik

Hazırlama Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

  • 1 demet reyhan
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı limon tuzu
  • 4 diş karanfil
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 6 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Reyhanları bol su ile yıkayıp sularının süzülmesi için kenara alın.

Bir tencerenin içine şekeri, limon tuzunu, karanfili ve çubuk tarçını koyup üzerine reyhanları koyun.

Kaynar suyu üzerine ilave edin ve şekeri eriyene kadar karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın. (Kaynatma işlemi yapılmıyor. Sadece demleme işlemi yapılıyor)

Soğuduktan sonra süzgeçten geçirip bir kaba ya da sürahiye alarak buzdolabına koyun. İyice soğuduktan sonra buz ile servis edebilirsiniz.

Reyhan Şerbeti Faydaları

Kabızlığı önleyiciliği sayesinde sindirim sistemini rahatlatır. Ağız yaralarına iyi geldiği bilinmektedir. Anne sütünü arttırıcı özelliği bulunmaktadır.